우리의 철학
루모루모33은 전통 방식을 고수하며 정성스럽게 국밥을 준비합니다. 빠르고 편리한 것이 중요시되는 현대 사회에서도, 우리는 시간과 정성을 들여 깊은 맛을 만들어내는 것이 진정한 가치라고 믿습니다.
24시간 이상 천천히 끓여낸 육수, 매일 아침 직접 손질하는 신선한 재료, 하나하나 정성을 다하는 조리 과정은 루모루모33의 변하지 않는 원칙입니다.
전통 국밥의 깊은 맛을 전하는 루모루모33의 철학과 가치를 소개합니다.
루모루모33은 전통 방식을 고수하며 정성스럽게 국밥을 준비합니다. 빠르고 편리한 것이 중요시되는 현대 사회에서도, 우리는 시간과 정성을 들여 깊은 맛을 만들어내는 것이 진정한 가치라고 믿습니다.
24시간 이상 천천히 끓여낸 육수, 매일 아침 직접 손질하는 신선한 재료, 하나하나 정성을 다하는 조리 과정은 루모루모33의 변하지 않는 원칙입니다.
서두르지 않고 충분한 시간을 들여 깊은 맛을 만들어냅니다. 24시간 이상 끓이는 육수는 시간이 만들어내는 예술입니다.
국내산 최상급 재료만을 사용하여 신선함과 품질을 보장합니다. 매일 아침 직접 선별하고 손질합니다.
하나하나 정성을 다해 준비하는 것이 루모루모33의 가장 큰 자산입니다. 고객님께 최고의 맛을 드리기 위해 노력합니다.
15년간 이어온 전통 조리법을 충실히 따르며, 변하지 않는 맛으로 신뢰를 드립니다.
위생과 품질 관리에 최선을 다하며, 고객님께 안전하고 맛있는 국밥을 제공합니다.
고객님의 목소리에 귀 기울이며, 더 나은 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 노력합니다.
루모루모33은 조리 과정을 투명하게 공개하며, 고객님께 신뢰를 드립니다.
매일 아침 국내산 최상급 재료를 직접 선별합니다. 신선도와 품질을 꼼꼼하게 확인하며, 기준에 미치지 못하는 재료는 사용하지 않습니다.
선별한 재료를 깨끗하게 손질하고 준비합니다. 고기는 핏물을 제거하고, 내장은 여러 번 세척하여 잡내를 완벽하게 제거합니다.
사골과 고기를 넣고 24시간 이상 천천히 끓입니다. 강한 불로 시작하여 약한 불로 오랜 시간 끓이면서 깊은 맛을 우려냅니다.
15년간 개발한 비법 양념을 더하고, 최종적으로 맛을 조절합니다. 매일 일정한 맛을 유지하기 위해 세심하게 관리합니다.
주문이 들어오면 즉시 뜨겁게 데워서 제공합니다. 신선한 고명과 부추를 올려 완성하며, 고객님께 최상의 상태로 서빙합니다.
정성과 전통이 담긴 국밥이 기다리고 있습니다.